Wij bezorgen woensdag t/m zondag tussen 17.00 en 20.30 uur
Afhalen kan gedurende de hele avond in overleg
===
Bezorg/Afhaalkaart
Voorgerechten € 9,95
- Oester (€2,50 p/stuk)
- Pata Negra (€ 2,85 p/8gram)
- Rilette van zalm, baba ganoush en yoghurt
- Rundercarpaccio, truffelcrème, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes (supplement eendenleverkrullen € 5,-)
- Soep van paddenstoel, knolselder met gamba of vegetarisch (V)
- Bouillabaisse (voorgerechtportie) met assortiment van vis en schaaldieren € 12,50 ipv € 9,95
- Flammkuchen met spekjes, ui, crème fraîche en peterselie (V) € 8,- ipv € 9,95
- Krabsalade met appel en venkel € 14,50 ipv € 9,95
- Geschroeide makreel met wortelcurry en radijs
- Terrine van gekonfijte eendenbout en eendenlever, compote van vijg € 13,50 ipv € 9,95
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en boter, gerechten met (V) zijn ook vegetarisch te bestellen
Koude hoofdgerechten € 17,50
- Salade met couscous en diverse soorten vis
- Steak tartaar met gemarineerde groenten en limoencrème
Warme hoofdgerechten € 17,50
- Vis van de dag
- Vegetarisch hoofdgerecht van de dag
- Choucroute, zuurkool, kwartel, buikspek, gerookte worst en mosterd
- Kalfssukade met knol en paddenstoelen
- Iberico halskarbonade (cabacero) fregola, chorizo en saffraancrème
- Ribfingers met gamba, noodles en hoisin
- Pasta pappardelle met hazenpeper en Parmezaanse kaas
- Bouillabaisse (hoofdgerechtportie) met assortiment van vis en schaaldieren € 21,50 ipv € 17,50
Wij geven onze hoofdgerechten koud mee met instructies om het thuis makkelijk op te warmen.
Nagerechten
- Zoet van de dag € 6,50
- Kaasassortiment van Kaasmeester van Tricht € 12,50
- Chocolade schotsen € 3,40
Bij te bestellen
- Geroosterde aardappelen per persoon € 2,-
- Extra brood per persoon € 1,50
- Truffelcrème € 1,50 (past bij brood en aardappelen)
Bourgondisch tafelen 3 gangen € 32,50 p/p (te bestellen tot 15.00 uur voor dezelfde avond)
Zoals u van ons gewend bent. Op tafel 4 verschillende voorgerechten om te delen, daarna 4 verschillende hoofdgerechten, welke wij voor u maken, u hoeft ze alleen maar zelf op te warmen en een zoet nagerecht. Dit is uit te bereiden met oesters/pata negra/kaas/schotsen chocolade.