===

Wij bezorgen woensdag t/m zondag tussen 17.00 en 20.30 uur

​

Afhalen kan gedurende de hele avond in overleg

===

 

 

Bezorg/Afhaalkaart

 

 

 

Voorgerechten € 9,95

 

- Oester, p/stuk € 2,50

- Pata Negra, p/portie € 2,50 (1 portie = 8 gram)

- Rundercarpaccio, truffelcrème, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes  (supplement eendenleverkrullen € 5,-)

- Gemarineerde zalm, bietjes, quinoa en een specerijencrème (V)
- Geschroeide tonijn, crème van pompoen, soja shiitake en rettich
- Pompoen/kokossoep met gamba en frisse wortel (V)

- Bouillabaisse met assortiment van vis en schaaldieren € 12,50 ipv € 9,95

- Flammkuchen met spekjes, ui, crème fraîche en peterselie (V)  € 8,- ipv € 9,95

- Pastrami van wildzwijn, piccalilly van knolselder en frisse rode kool

- Krabsalade met appel en venkel € 14,50 ipv € 9,95

 

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en boter, gerechten met (V) zijn ook vegetarisch te bestellen

 

 

Koude hoofdgerechten € 17,50 

​

- Salade met couscous en diverse soorten vis

- Salade met geitenkaas met bietjes en quinoa (V)

- Salade perigord, eendenborst, geconfijte bout, eendenlever en truffelcrème € 21,- ipv € 17,50

- Steak tartaar met geroosterde groentes

​

Warme hoofdgerechten € 17,50

​

- Vis van de dag 

- Vegetarisch hoofdgerecht van de dag

- Kalfssukade met knol en paddenstoelen

- Ribfingers met gamba, noodles en hoisin

- Pasta papperdelle met hazenpeper en Parmezaanse kaas

- Gekonfijte eendenbout met stamppotje

​

Wij geven onze hoofdgerechten koud mee met instructies om het thuis makkelijk op te warmen.

​

 

Nagerechten

 

- Zoet van de dag € 6,50

- Kaasassortiment van Kaasmeester van Tricht € 12,50

- Chocolade schotsen € 3,40

 

​

Bij te bestellen

 

- Extra brood per persoon € 1,50

- Geroosterde aardappelen per persoon € 2,-

- Truffelcrème € 1,50

 

 

 

Bourgondisch tafelen 3 gangen € 32,50 p/p (voor dezelfde avond tot 15.00 uur te bestellen)

Zoals u van ons gewend bent. Op tafel 4 verschillende voorgerechten om te delen, daarna 4 verschillende hoofdgerechten, welke wij voor u maken, u hoeft ze alleen maar zelf op te warmen en een zoet nagerecht. Dit is uit te bereiden met oesters/pata negra/kaas/schotsen chocolade.

 

 

 

Wijn

 

Te bestellen voor thuis:

 

Mousserend

Spanje, Cava, Arte Latino, Brut - Méthode Traditionnelle   
50% macabeo , 25% parellada & 25% xarel-lo

€ 17,- per fles

 

 

Huiswijnen

Droge witte, Spanje, Tierra De Castilla Y Leon, Cal y Canto
verdejo

€ 12,50 per fles

 

Rood, Spanje, Bodegas Aragonesas "Cosos"

garnacha

€ 12,50 per fles

 

Rosé, Spanje, Bodegas Aragonesas "Solo Centifolia"

garnacha

€ 12,50 per fles

 

Zoete Witte, Frankrijk, Domaine des Cassagnoles Medium

gros manseng 

€ 12,50 per fles

 

 

Wilt u graag iets speciaals drinken? Informeer dan bij ons naar de mogelijkheden.

 

 

 

 

 

Wilt u graag bestellen? 0492-330817 of stuur een mail naar

 

 

 

Wij hanteren de volgende regels:

 

- Wij bezorgen tussen 17 en 20.30 uur. Afhalen kan wel op afspraak gedurende de hele avond,

- Kom niet bij ons binnen voor een bestelling, maar bel of stuur een mail, (liever niet via app, chat, Instagram of Facebook)

- Wij gebruiken voor sommige gerechten ons eigen servies,

- Wij geven u instructies mee voor het verwarmen van de hoofdgerechten,

- Wij komen niet bij u binnen bij het leveren van de gerechten,

- Wij hebben uw adres nodig,

- Het is zeker mogelijk om contant af te rekenen, graag zelfs, geef dit door bij de bestelling,

- Wilt u liever een betaalverzoek, dat kan natuurlijk ook, dan hebben wij een 06-nummer nodig,

- Wij komen een dag later graag alle spullen weer ophalen, wij komen tussen 10 en 13 uur alles ophalen,

- Omdat wij op het moment op veel mooie plekken komen om te brengen hanteren wij bezorgkosten, dit is als volgt:

De Mortel en Gemert gratis

Beek en Donk, Bakel, Elsendorp, De Rips, Handel € 2,50

Alles daarbuiten in overleg, als het meer dan € 4,- wordt zal dit altijd overlegd worden

- Buiten een straal van 8 km hanteren wij een minimum afnamebedrag van € 100,-

- Wij hopen op uw begrip.