===
Afhalen kan van woensdag t/m zondag tussen 17 en 22 uur
===
Afhaalkaart
Voorgerechten € 9,95
- Oester (€2,50 p/stuk)
- Pata Negra (€ 2,50 p/8gram)
- Gepekelde zalm, tzatziki en een gazpacho van watermeloen
- Avocado, sushirijst, sojapaddenstoelen, wakame en crème van wasabi
- Rundercarpaccio, truffelcrème, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes (supplement eendenleverkrullen € 5,-)
- Kokossoep met een gamba (V)
- Flammkuchen met spekjes, ui, crème fraîche en peterselie (V) € 8,- ipv € 9,95
- Rijpelaalpaling met bietjes, quinoa en een specerijencrème € 14,50 ipv € 9,95
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en boter, gerechten met (V) zijn vegetarisch of vegetarisch te bestellen
Koude hoofdgerechten € 17,50
- Salade met couscous en diverse soorten vis
- Steak tartaar met gemarineerde groenten en limoencrème
- Salade paddenstoelen, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas en crème van truffel (V)
Warme hoofdgerechten € 17,50
- Vis van de dag
- Vegetarisch hoofdgerecht van de dag
- Kalfssukade met groene groentes
- Iberico buikspek, gamba, zoetzure saus en frisse knol
Wij geven onze hoofdgerechten koud mee met instructies om het thuis makkelijk op te warmen.
Nagerechten
- Zoet van de dag € 6,50
- Kaasassortiment van Kaasmeester van Tricht € 12,50
- Chocolade schotsen € 3,40
Bij te bestellen
- Geroosterde aardappelen per persoon € 2,-
- Extra brood per persoon € 1,50
- Truffelcrème € 1,50 (past bij brood en aardappelen)
Bourgondisch tafelen 3 gangen € 32,50 p/p (te bestellen tot 15.00 uur voor dezelfde avond)
Zoals u van ons gewend bent. Op tafel 4 verschillende voorgerechten om te delen, daarna 4 verschillende hoofdgerechten, welke wij voor u maken, u hoeft ze alleen maar zelf op te warmen en een zoet nagerecht. Dit is uit te bereiden met oesters/pata negra/kaas/schotsen chocolade.
Wijn
Te bestellen voor thuis:
Mousserend
Spanje, Cava, Arte Latino, Brut - Méthode Traditionnelle
50% macabeo , 25% parellada & 25% xarel-lo
€ 17,- per fles
Huiswijnen
Droge witte, Spanje, Tierra De Castilla Y Leon, Cal y Canto
verdejo
€ 12,50 per fles
Rosé, Spanje, Bodegas Aragonesas "Solo Centifolia"
garnacha
€ 12,50 per fles
Zoete Witte, Frankrijk, Domaine des Cassagnoles Medium
gros manseng
€ 12,50 per fles
Rode, Portugal, Casa Santos Lima Vinho Regional Lisboa
castelão, camarate, trincadeira, touriga nacional
€ 12,50 per fles
Wilt u graag iets speciaals drinken? Informeer dan bij ons naar de mogelijkheden.
Wilt u graag bestellen? 0492-330817 of stuur een mail naar info@restaurantdewilg.com
Wij hanteren de volgende regels:
- Kom niet bij ons binnen voor een bestelling, maar bel of stuur een mail,
(liever niet via app, chat, Instagram of Facebook)
- Wij gebruiken voor sommige gerechten ons eigen servies,
- Wij geven u instructies mee voor het verwarmen van de hoofdgerechten,
- Wij hebben uw adres nodig voor het ophalen van de borden de volgende dag,
- Het is zeker mogelijk om contant af te rekenen, graag zelfs, geef dit door bij de bestelling,
- Wilt u liever een betaalverzoek, dat kan natuurlijk ook, dan hebben wij een 06-nummer nodig,
- Wij komen een dag later graag alle spullen weer ophalen, wij komen tussen 10 en 13 uur alles ophalen,
- Wij hopen op uw begrip.
