===

Wij bezorgen woensdag t/m zondag tussen 17.00 en 18.00 uur.

 

Afhalen kan gedurende de gehele avond in overleg.

===

 

 

Bezorg/Afhaalkaart

 

 

 

Voorgerechten € 9,95

 

- Rundercarpaccio, truffelcrème, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes  (supplement eendenleverkrullen € 5,-)

- Gemarineerde zalm, bietjes, quinoa en een specerijencrème

- Bouillabaisse met assortiment van vis en schaaldieren

- Flammkuchen met spekjes, ui, crème fraîche en peterselie (V)  € 8,- ipv € 9,95

- Licht gerookte kalfspicanha met gepofte tomaat en basilicum

- Geschroeide tonijn, gazpacho van watermeloen, gebrande paprika, munt en peper

 

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en boter, gerechten met (V) zijn ook vegetarisch te bestellen

 

 

 

Hoofdgerechten € 17,50

 

- Vis van de dag 

- Kalfssukade met groene groentes

- Iberico buikspek, gamba, zoetzure saus en geroosterde groentes

- Salade met couscous en de keuze uit vis of vegetarisch

- Steak tartaar met gemarineerde groentes

 

Wij geven onze hoofdgerechten koud mee met instructies om het thuis makkelijk op te warmen.

Gerecht met (V) is ook vegetarisch te bestellen

 

 

Nagerechten

 

- Zoet van de dag € 6,50

- Kaasassortiment van Kaasmeester van Tricht € 12,50

- Chocolade schotsen € 3,40

 

 

 

Bij te bestellen

 

- Oester, p/stuk € 2,50

- Pata Negra, p/portie € 2,50 (1 portie = 8 gram)

- Truffelcrème € 1,50

 

 

 

Bourgondisch tafelen 3 gangen € 32,50 p/p (voor dezelfde avond tot 15.00 uur te bestellen)

Zoals u van ons gewend bent. Op tafel 4 verschillende voorgerechten om te delen, daarna 4 verschillende hoofdgerechten, welke wij voor u maken, u hoeft ze alleen maar zelf op te warmen en een zoet nagerecht. Dit is uit te bereiden met oesters/pata negra/kaas/schotsen chocolade.

 

 

 

Wijn

 

Te bestellen voor thuis:

 

Mousserend

Italië, prosecco, Bepin de Eto

€ 17,- per fles

 

 

Huiswijnen

Droge witte, Spanje, Tierra De Castilla Y Leon, Cal y Canto

€ 12,50 per fles

 

Rood, Spanje, Bodegas Aragonesas "Cosos"

€ 12,50 per fles

 

Rosé, Spanje, Bodegas Aragonesas "Solo Centifolia"

€ 12,50 per fles

 

Zoete Witte, Frankrijk, Domaine des Cassagnoles Medium 

€ 12,50 per fles

 

 

Wit

Frankrijk, Loire, Menetou-Salon, Domaine Pellé, 2015

sauvignon blanc

€ 22,50 per fles

 

Frankrijk, Bourgogne, Rully, Domaine Jean Baptiste Ponsot

1er cru 'Molesmé', 2018

chardonnay

€ 27,50 per fles

 

 

Rood

Frankrijk, Bourgogne, Mercurey, Domaine Jacqueson

"Les Grillots", 2017

pinot noir

€ 27,50 per fles

 

Frankrijk, Bordeaux, Saint-Émilion,

Château la Fleur de Jaugue, 2012

80% merlot & 20% cabernet franc

€ 27,50 per fles

 

 

 

 

 

Wilt u graag bestellen? 0492-330817 of stuur een mail naar

 

 

 

Wij hanteren de volgende regels:

 

- Wij bezorgen tussen 17 en 18 uur. Afhalen kan wel op afspraak gedurende de hele avond,

- Kom niet bij ons binnen voor een bestelling, maar bel of stuur een mail, (liever niet via app, chat, Instagram of Facebook)

- Wij gebruiken voor sommige gerechten ons eigen servies,

- Wij geven u instructies mee voor het verwarmen van de hoofdgerechten,

- Wij komen niet bij u binnen bij het leveren van de gerechten,

- Wij hebben uw adres nodig,

- Het is zeker mogelijk om contant af te rekenen, graag zelfs, geef dit door bij de bestelling,

- Wilt u liever een betaalverzoek, dat kan natuurlijk ook, dan hebben wij een 06-nummer nodig,

- Wij komen een dag later graag alle spullen weer ophalen, wij komen tussen 10 en 13 uur alles ophalen,

- Omdat wij op het moment op veel mooie plekken komen om te brengen hanteren wij bezorgkosten, dit is als volgt:

De Mortel en Gemert gratis

Beek en Donk, Bakel, Elsendorp, De Rips, Handel € 2,50

Alles daarbuiten in overleg, als het meer dan € 4,- wordt zal dit altijd overlegd worden

- Buiten een straal van 8 km hanteren wij een minimum afnamebedrag van € 100,-

- Wij hopen op uw begrip.