Borrel

Oester 3,-

Oester op oosterse wijze 3,35

Pata Negra (8 gram) 3,-

Flammkuchen klein of groot 6,50 / 10,-

Entree

Tataki van watermeloen met sushirijst, wakame en komkommer 11,-

Salade van krab met avocado, gebrande mais en appel 17,50

Carpaccio, truffelcrème en rucola (supplement eendenlever € 7,-) 13,50

Carpaccio De Wilg, met eendenlever, kalfszwezerik en gamba 24,50

Bouillabaisse, vis, schaal- en schelpdieren (ook als hoofdgerecht te bestellen) 15,50 / 22,50

Piece

Poisson du jour 21,-

Zeetong meunière, citroen en peterselie 36,50

Gepofte biet, crème van aubergine en Feta kaas 21,50

Zacht gegaarde kalfstong, crème van erwt, venkel en tomaat 22,50

Runder ribeye, paddenstoelen, groene groentes en licht gerookte jus 28,50

Ossenhaas met een jus van cepes € 35,-

Dessert

Zoet van de dag 8,-

Kaas, assortiment van 5 kazen van kaasmeester Van Tricht 14,-

Verrassingsmenu 5 of 7 gangen 49,50 / 59,50

Hebt u allergieën, dieetwensen of andere wensen? Geef dit dan a.u.b. door bij de reservering.

Let op: deze kaart is een indicatie van onze menukaart en kan afwijken!

Wij werken met dagverse producten, hierdoor kan het voorkomen dat een gerecht, ingrediënt of product wellicht niet op voorraad is. Wilt u verzekerd zijn van een bepaald gerecht? Geef dit dan door bij uw reservering en dan kijken wij wat we voor u kunnen betekenen.

Menu

Borrel