Menu

3 gangen keuze menu € 33,50

Entree

los te bestellen € 9,95

Flammkuchen

Spek, ui, crème fraîche en peterselie

Zalm

Gemarineerd, bietjes, quinoa en een specerijencrème

Kokos-sereh soep

Met buikspek

Carpaccio

Truffelcrème, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola (supplement eendenlever € 5,-)

Tonijn

Geschroeid, gazpacho van watermeloen, gebrande paprika, munt en peper

Kalfspicanha

Licht gerookt, gepofte tomaat en basilicum

Piece

los te bestellen € 20,-

Poisson du jour

Zeebaars

Gefrituurde gnochi, jus van morille en venkel

Eendenborst

Sticky aubergine, zoete aardappelcrème en saus van Char Siu

Runder sukade steak

Steak van de BBQ groene groentes en jus van salie

Varkenswang met gamba

Ras el hanout en couscous

Dessert

los te bestellen € 8,-

Kaas

assortiment van 5 kazen samengesteld door Kaasmeester van Tricht (meerprijs € 6,-)

Crème brûlée

Citrus, aardbeien en Romanoff

Mousse van kwark

Gemarineerde pruimen, sinaasappel, verveine en limoensorbet

Donkere chocolademousse

Ananas, kokosschuim en ijs van gezouten karamel

Please reload

 

Heeft u een allergie, dieetwens of eet u graag vegetarisch/veganistisch?

 

Geef dit alstublieft bij de reservering door, dan kunnen wij hier met de voorbereidingen rekening mee houden.

© 2021 Restaurant de Wilg

  • Facebook App Icon
  • Instagram Social Icon
  • Trip Advisor Social Icon