24 november 2020

Dit jaar is ons restaurant voor het eerst ook geopend op kerstavond, dus vrijdag 24 december!!!

​

Ook kan er deze dag gebruik worden gemaakt van de afhaalkaart. 

​

​

3 juli 2020

Afgelopen woensdag bestonden wij precies 5 jaar. Zie hiernaast het krantenartikel destijds in het Eindhovens Dagblad. Wat is de tijd voorbij gevlogen!!

Op naar de volgende 5 jaar!

18 maart 2020

Helaas is ons restaurant momenteel gesloten.

Dat wil niet zeggen dat onze keuken gesloten is.

Het is zeker mogelijk om gerechten te bestellen, welke wij graag komen bezorgen.

Bel 0492-330817 of stuur een mail naar info@restaurantdewilg.com

5 december 2019

Vanaf heden zijn wij op woensdag t/m zondag vanaf 17.00 uur geopend ipv 12.00 uur.

16 juli 2019

Momenteel hebben wij de volgende vacatures open staan

Medewerker bediening

of

Leerling bediening

fulltime/parttime

en een

(aankomend) Sous chef /

Chef de parti /

 Zelfstandig werkend kok

of

Leerling kok /

Stagair /

Keukenhulp

fulltime/parttime

Wil je meer weten over een functie, neem dan contact op met ons via info@restaurantdewilg.com. 

4 april 2019

Op kerstavond 2015 kreeg Mikai te horen dat hij een agressieve vorm van Spier en Wekedelen kanker had (Rhapdomio Sarcoom). Na bijna 2 en een half jaar te hebben gestreden tegen deze vreselijke ziekte heeft Mikai op 25 mei 2018 op 14 jarige leeftijd helaas de strijd verloren.

Zijn familie gaat dit jaar de Alpe d'Huzes fietsen en lopen om zo geld in te zamelen voor de Stichting. In combinatie met een bingo diner bij ons hopen zij nog meer geld op te halen. Deze avond zal zijn op donderdag 4 april a.s. Alle opbrengsten van dit diner zullen dan ook naar het goede doel gaan. 

Geld doneren kan nog steeds via de volgende link:

https://www.opgevenisgeenoptie.nl/fundraisers/MIKAIPOWER

!!! De avond was een groot succes en trots mogen we zeggen dat we €14.000,- hebben opgehaald !!!

Deze avond werd mede mogelijk gemaakt door de volgende sponsoren:

- Restaurant De Wilg

- Nikkie Tutorials

- Hannah Huidcoach

- Rob Peetoom, Eindhoven

- Max Verstappen

- Marc Jacobs

- Dior

- Henry van Loon

- Helikoptervlucht

- Wijnhuis Deurne

- Smets Zeefdruk, Gemert

- DA, Gemert

- Chalo Shoes Gemert

- Truuds Woonwinkel, Gemert

- Sportcentrum Coach, Beek en     Donk

- Dirks Woonwinkel, Gemert

- Chocolade & Taart, De Mortel

- Van Schijndel Schilderwerken,     Gemert

- Beauty Queens, Helmond

- By Nana's, Deurne

- Van der Valk, Uden

- Warsteiner

- Wijnhandel Van Eyck, Helmond

- Linda Magazine

- See my Face, Helmond

- Miko Coffee, Valkenswaard

- Kuppens Fotografie, Gemert

- Godly Jewels

- Charlotte van Tilbury

- MacDonalds, Helmond

- Image

- Vogue

- De Wit Reizen, Gemert

- Wish Outdoor Events

- Ad Bibendum, Antwerpen

- Hanos, Venlo

- Bloemisterij 't Bluumke, De Mortel

- PSV

- Helmond Sport

- Wibo De Jong, Gemert

- Kapsalon Hester

- Slager Vogels, Elsendorp

- Personal Training NO1, Bakel

- Events Bakery

- Golfbaan Stippelberg

- Ebe Biemans Photography

- Efteling

- Pathé bioscopen

- Durlinger, Geldrop

- De Hofdame, Gemert

- Huidinstituut De Orchidee, De Mortel

- De Verleiding, Gemert

- Weberstore, Amersfoort

- Van Zutphen B.V. 

- Aspergeboerderij van der Heijden, Gemert

Deze avond wordt muzikaal ondersteund door:

- Eefje Polman

- Julia Verbeek

- Samantha Steenwijk

- Django Wagner

Nogmaals, super bedankt!

2019

De carnavalsdrukte ontvluchten? Wij zijn dit jaar weer gewoon open in het carnavals weekend.

En ook dit jaar delen we weer tijdens de optocht op maandag aan de deelnemers en toeschouwers een heerlijke kop erwtensoep uit.(zolang de voorraad strekt)

Alaaf!!

6 November 2018

We hebben weer wild in huis.

Langs de kaart serveren wij diverse wildgerechten gelang het aanbod. Denk hierbij aan:

Hertenrugfilet

Fanzant

Patrijs

Laat u aan tafel informeren naar het aanbod

26 juni 2018

Wij bestaan a.s. zondag 1 juli 3 jaar.

Om dit te vieren geven wij 3 cadeaubonnen weg t.w.v.  € 50,-.

Het enige wat je hiervoor hoeft te doen is een recensie schrijven.

Waar kun je recensies schrijven? Denk aan: Google, Tripadvisor, Eet.nu, Iens of Facebook. Wij lezen graag jullie ervaringen terug en onder de schrijvers worden de cadeaubonnen verloot. Deze worden zondag bekend gemaakt!

12 januari 2018

Omdat we u graag meer willen bieden hebben we onze wijnkaart verdiept en verbreed, waaronder ook de demi-bouiteilles 0,375l. 

Een kleine greep

Saint-Aubain, Lucien le Moine premier cru 2009

100% chardonnay

Condrieu, Yves Cuilleron 'La Petite Côte'' 2015

100% viognier

Seresin Marlborough ''organic" 2015

100% sauvignon blanc 

Tignanello, Antinori 2006

85% sangiovese 10% cabernet sauvignon 5% cabernet franc

Aalto, Ribera del Duero 2014

100% tinto fino

Pessac-Léognan, domaine de Chevalier Grand Cru Classé de Graves 2005

55% cabernet sauvignon 35% merlot 4% cabernet franc 6% petit verdot

9 november 2017

Deze dag een mooie recensie gekregen in het Brabants / Eindhovens Dagblad. Hier zijn we heel erg trots op!

12 oktober 2017

GEZOCHT PER DIRECT

(Aankomend) Sommelier

&

Medewerkers bediening

fulltime / parttime

Wij zijn een restaurant met alleen maar medewerkers met een

een-voor-allen-en-allen-voor-een mentaliteit!

Wat vragen wij van jou?

Passie!

Passie voor de gasten

Passie voor wijn/spijs

Wil je graag meer informatie?

Stuur een mail met je motivatie en CV naar

info@restaurantdewilg.com

of vul ons contactformulier in

t.a.v. Kim van den Biggelaar

3 maart 2017

Hij is er weer.. onze nieuwsbrief!

Wil je graag onze nieuwsbrieven ontvangen? Dat kan, vul ons contactformulier of stuur een mail naar info@restaurantdewilg.com en wij voegen je toe aan ons gastenbestand.

15 februari 2017

We hebben weer nieuwe data voor de open kookworkshops bij Restaurant De Wilg

Ontmoeten, leren, proeven, eten, drinken, genieten, samen zijn.

Wat te verwachten: Om 16.00 uur starten we hier met de kookworkshop. In een groep van maximaal 6 personen ga je een 4 gangen menu voorbereiden. Hierbij zullen de jongens uit de keuken tips en uitleg geven over het desbetreffende menu van deze avond. Wellicht heb je ook andere vragen die je natuurlijk tijdens deze workshop mag stellen. Ook laten we zien waar we rekening mee houden met het indekken van tafels in het restaurant.Na het harde werk mag je uiteraard samen met je kookclub in het restaurant proeven hoe jullie kookkunsten hebben uitgepakt.

We hebben o.v.b. enkele data geprikt:

Woensdag 15 maart
Woensdag 12 april
Donderdag 18 mei

Deze workshops zijn op open inschrijving en gaan door bij voldoende inschrijvingen. De kosten zijn
€ 65,- euro per persoon exclusief de drankjes.

Inschrijven? Vul het contactformulier in op onze website of stuur een mail via info@restaurantdewilg.com.

30 januari 2017

ONDERTUSSEN IS DEZE FUNCTIE INGEVULD

Restaurant De Wilg  zoekt een zelfstandig werkend kok/ (aankomend) souschef per 1 maart

Wil jij werken in een keuken met de volgende kenmerken:
jong
eigenwijs
vooruitstrevend
ambachtelijk
 

Wat moet jou aanspreken?
vers
moestuin
primo
wijn/spijs
gedrevenheid
passie
 

GeWILliG? Stuur je gegevens en je CV op naar info@restaurantdewilg.com t.a.v. Dhr. B. van Gerwen

5 december 2016

Wij hebben rondom kerst en oud en nieuw aangepaste openingstijden:

Geopend zijn wij op 21, 22 en 23 december vanaf 12 uur.

24 december zijn wij de gehele dag gesloten i.v.m. voorbereidingen voor de kerst.
 

25 en 26 december zijn wij enkel geopend voor reserveringen. Voor tweede kerstdag hebben wij op dit moment nog 2 tafels vrij.

27 december t/m 30 december zijn wij geopend vanaf 12 uur.

Wij zijn gesloten van zaterdag 31 december t/m dinsdag 10 januari.

Woensdag 11 januari staan wij vanaf 17 uur weer graag voor u klaar.

Wij wensen iedereen bijzonder fijne en smakelijke feestdagen en graag tot snel weer!

3 november 2016

Er is veel vraag naar geweest, maar het gaat nu echt gebeuren: de open kookworkshops bij Restaurant De Wilg gaan van start!

Wat te verwachten:
Om 16.00 uur starten we hier met de kookworkshop. In een groep van maximaal 8 personen ga je een 4 gangen menu voorbereiden. Hierbij zullen de jongens uit de keuken tips en uitleg geven over het desbetreffende menu van deze avond. Wellicht heb je ook andere vragen die je natuurlijk tijdens deze workshop mag stellen. Ook laten we zien waar we rekening mee houden met het indekken van tafels in het restaurant.
Na het harde werk mag je uiteraard samen met je kookclub in het restaurant proeven hoe jullie kookkunsten zijn uitgepakt.

We hebben enkele data geprikt:
Donderdag 24 november
Woensdag 14 december
Donderdag 19 januari
Woensdag 15 februari

Deze workshops zijn op open inschrijving en gaan door bij voldoende inschrijvingen. De kosten zijn € 65,- euro per persoon exclusief de drankjes.

Inschrijven? Vul het contactformulier in op onze website of stuur een mail via info@restaurantdewilg.com.

18 oktober 2016

Vanavond was er van alles te doen bij Restaurant De Wilg. Eerst vlam in de pan, daarna sloeg het over naar de afzuiging. Hierna moest de brandweer nog mensen redden en is het allemaal toch nog goed gekomen. Gelukkig was het maar een oefening en hopen we nooit echt zoiets mee te hoeven maken! Goed werk brandweer Gemert!

15 september 2016

Wij verzorgen ook op locatie lunch, diner en hapjes.

Heb je iets te vieren? Klein of groot: Vertel ons je wensen en vervolgens kijken wij of we iets voor je kunnen betekenen.

Informeer vrijblijvend naar onze mogelijkheden door te bellen naar 0492-330817 of een mail te sturen naar info@restaurantdewilg.com

12 september 2016

Nog steeds zijn wij op zoek naar personeel voor in de bediening en in de afwas.

Zoek je een bijbaan voor met name in het weekend en de daarbij behorende avonduren?

Ben je flexibel en leergierig?

Wil je samen met ons alleen het beste voor onze gasten?

Stuur dan je motivatie en CV op naar info@restaurantdewilg.com t.a.v. Kim van den Biggelaar

en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met je op.

2 september 2016

Wij zijn dringend op zoek naar oproepkrachten voor in de bediening!

Weet je iemand of zoek je zelf toevallig een bijbaan voor, met name, in het weekend? Ervaring is een grote pré.
Laat hem of haar dit weten en zorg dat hij/zij of misschien jijzelf je gegevens opstuurt.

Wie ons de meest nuttige tip heeft gegeven, krijgt van ons een cocktail bij zijn of haar volgende bezoek!!

Stuur je gegevens en je cv naar info@restaurantdewilg.com t.a.v. Kim van den Biggelaar of vul het contactformulier in op de site.

6 juli 2016

Van woensdag 27 juli t/m zondag 31 juli hebben wij een vakantiesluiting.

Even bijkomen en vooral héél veel inspiratie opdoen!!

Tot die tijd, de komende 3 weken, zijn wij gewoon open en daarna dus weer vanaf woensdag 3 augustus.

25 maart 2016

Het gaat goed bij De Wilg!! Daarom zijn wij wegens toenemende drukte op zoek naar gastvrij en gemotiveerd personeel voor de bediening en de afwas. Het gaat hierbij om oproepkrachten/parttimers voor in het weekend en de daarbij behorende avonduren. Stuur je gegevens op naar info@restaurantdewilg.com of vul het contactformulier in.

3 maart 2016

Noteer het vast in je agenda: maandag 28 maart oftewel tweede paasdag en maandag 16 mei, tweede pinksterdag, zijn wij gewoon open!

Beide dagen zijn wij open van 12 tot 21.30 uur.

Kijk snel op onze menukaart wat je allemaal kunt bestellen...

Wat een feest!!!

1 december 2015

Wij zijn geopend t/m zondag 27 december, met uitzondering van kerstavond. Na de kerstdagen hebben wij 1 week vakantie. Dit om flink bij te komen. Voor ons en ons geweldige personeel! Flink verdiend, al zeggen we het zelf. Wat ben je toch mooi, 2015! Vanaf woensdag 6 januari staan wij weer klaar om iedereen 'bourgondisch' te verwennen! 

25 november 2015

Hou je van koken en wil je meer leren? Dat kan! Wij leren je handigheden waardoor je vanaf nu bekend zult staan als die keukenprins of -prinses. Samen met vrienden, familie of kennissen kun je in samenspraak met ons bepalen wat je wilt leren.

Hoe ziet zo’n dag er uit? Als voorbeeld:

14.00 uur                Ontvangst met een kop koffie/thee en een zoete lekkernij
14.30 uur                Aanvang kookworkshop
18.00 uur                Diner 3 gangen
21.00 uur                Verwacht einde

Dit kan op woensdagen en donderdagen vanaf 6 personen en is alleen op reservering. De prijs voor de kookworkshop per persoon exclusief drankjes is € 65,-. Natuurlijk inclusief ontvangst met koffie/thee en zoet én inclusief het 3-gangen diner. Educatief en samen smullen, wat wil je nog meer?

Reserveren of meer informatie, neem dan contact op via het contactformulier van de website www.restaurantdewilg.com of bellen via 0492-330817.

Graag tot snel!

23 november 2015

Onlangs heeft Femia Kroon-Fransz na een bezoek aan ons restaurant een prachtig mooi gedicht geschreven. We zijn er erg van gecharmeerd. Namens ons allemaal heel erg bedankt!

"

OMSCHOLING

Een boerendorp hier net om de hoek
tijdloos
zomerdromend
ontsnapt uit een kartonnen prentenboek

Het mag er allemaal nog zijn
de kerk, het schooltje en het plein
omringd door oude bomen
geworteld in de Peelse klei
de kruin gericht naar Rome

Het kleine kerkhof, vredig
dode dorpelingen
verkoeling zoekend in de luwte van de lauwwarme kerkmuur
sierlijk hekwerk
verweerde zerken
een kreunend scharnier
houdt dolende zielen binnen de perken

De dorpsschool met Christusbeeld
ademt de sfeer van Ot en Sien
waar catechismus hoogtij vierde
wie niet weg is, is gezien
waar kuise plaatjes schriftjes sierden
voor die vet gescoorde 10

Van meesterschap naar vakmanschap
de Geest is uit de fles
’t leesplenkske vergrijsd
weggecijferd uit de les
mees Kees op culinaire tour
van Aap Noot Mies naar Plat du Jour

Een boerendorp hier net om de hoek
dynamisch
bruisend als champagne
van boerenmetworst, peperkoek
tot Hemelse High Tea
wilde eend op een bedje van tamme kastanje

Klinkklare glazen
een soepele wijn
dat onMiskenbaar
Châteauneuf-du-Pape moet zijn
Basisformule voor een klassediner
met een vleugje warmte van een dorpscafé!
"

21 oktober 2015

Op vrijdag 25 december en zaterdag 26 december is het zover: Kerst! De tijd van het jaar waarin we samen met familie willen zijn en lekker willen tafelen.

Wij zijn beide dagen vanaf 17.00 uur geopend. Een menukaart is er niet, dus u hoeft ook niet te kiezen! Wat wij doen is ons ‘bourgondisch tafelen’. Dat is waar wij voor staan. De keuken werkt met dagverse producten en de bediening zorgt voor de persoonlijke aandacht. Gezellig, lekker eten en drinken, het bourgondische leven, niet meer naar huis willen. Dat gevoel.

Bourgondisch tafelen wordt deze avonden geserveerd in 3 of in 4 gangen. Dit wil zeggen per gang allemaal kleine mooi opgemaakte gerechtjes op tafel. Deze zullen bestaan uit vlees en vis. Ruime keuze dus voor iedereen. De prijs per persoon is voor 3 gangen € 35,- en voor 4 gangen € 42,50 exclusief drankjes. Voor kinderen van 2 tot 10 jaar voor 3 gangen € 17,50 en voor 4 gangen € 21,25.

Mochten er bijzonderheden zijn in de zin van speciale wensen of diëten horen wij dit graag en gaan we natuurlijk kijken wat we voor u kunnen betekenen.

Reserveren kan via het contactformulier van de website www.restaurantdewilg.com of bellen naar 0492-330817.

7 augustus 2015

Deze week hebben we een leuk stukje gekregen in het Gemerts Nieuwsblad. Daarnaast hebben we echt een supermaand achter de rug. Op naar de vele maanden die nog mogen volgen, wij hebben er in ieder geval heel veel zin in!!!!

29 juni 2015

Vanaf a.s. woensdag 1 juli zijn de deuren van Restaurant De Wilg om 16.00 uur geopend. Nieuwsgierig? Reserveren kan via 0492-330817. De keuken is geopend van woensdag t/m zondag van 12.00 uur tot 21.30 uur.

30 april 2015

We zijn voor zowel de bediening, keuken, afwas en huishouding op zoek naar medewerkers, die er net als wij heel veel zin in hebben. Ervaring voor keuken en bediening is een vereiste. Stuur je gegevens met cv naar info@restaurantdewilg.com

11 maart 2015

Ons restaurant is gevestigd in voormalige en gelijknamige basisschool en dorpshuis de Wilg. Door de vele specifieke eigenschappen en de karakteristieke historie van het pand kunt u de unieke sfeer al proeven. Bij ons kunt u gebruik maken van een snelle of uitgebreide lunch. In de avond snel een hoofdgerecht of juist meerdere uren tafelen, het kan allemaal. 

Voor meer info over de verbouwing en over de openingsdatum houd onze facebookpagina in de gaten.

Graag snel tot ziens!